Besøg på KU 11/3 2026

Ved kredsens besøg i  pilotmejeriet og -bryggeriet på KU (tidl. Landbohøjsjkolen) fik medlemmerne og deres ledsagere et virkeligt godt indtryk af mulighederne, som de mejeribrugsstuderende har for at fremstille og lave forsøg med mejeriprodukter som et led i deres uddannelse på KU. Kim Lou Johansen, leder af det flotte og imponerende pilotmejeri og -bryggeri var, sammen med Anders Neimann-Sørensen (der havde sidste arbejdsdag på KU) vores rundviser og gav en spændende og engageret rundvisning i pilotmejeriet, hvor han kort nævnte projekter med f.eks. yoghurt og mozzarella. Rundvisningen fortsatte i pilotbryggeriet, hvor vi også fik en kort omtale af bryggeprocessen og undervejs blev vi trakteret med et glas af husets bryg og besøget sluttede med at Kim Lou Johansen gav os en omtale af mejeriingeniør uddannelsens opbygning i dag. Dagen sluttede af med en dejlig middag og hyggelig samvær på restaurant Allegade 10.

Stemningsbilleder fra dagen.